Mesaj Sayısı : 23648 Doğum tarihi : 01/04/65 Kayıt tarihi : 17/02/08 Yaş : 59 Nerden : insanligin oldugu yerden
Konu: 02 mart günün yemegi Paz Mart 01, 2009 11:51 am
MALZEMELER: 1 kg. yer elması 2 portakal 1 havuç 6 arpacık soğan tuz şeker zeytinyağı
HAZIRLANIŞI: Yerelmasını soyup küp küp doğrayın. Havuçları da aynı boyda doğrayın. Tencereye biraz zeytinyağı koyun. Üzerine soğanları ve havucu alıp soteleyin. Yer elmasını da ekleyin. En son 2 portakalın suyunutuzunu ve şekerini de ekleyip kapağını kapatarak suyunu çekip lokum gibi pişene kadar bekleyin. Tenceresinde birgece bekledikten sonra servis kabına alıp soğuk ikram edin.