Mesaj Sayısı : 23648 Doğum tarihi : 01/04/65 Kayıt tarihi : 17/02/08 Yaş : 59 Nerden : insanligin oldugu yerden
Konu: 21 temmuz günün yemegi Ptsi Tem. 20, 2009 4:07 am
Malzemeler 4 küçük bonfile 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğan 4 adet mantar 1 adet domates 1 adet sivri biber 1 adet küçük pide 2 çorba kaşığı domates sosu Birkaç dal maydanoz
Yemeğin Tarifi Bonfileleri et tokmağıyla döverek inceltin. Soğan ve mantarları kibrit çöpü biçiminde doğrayın. Tereyağının yarısını eritin. Soğan ve mantarları yağda sote edin. Soğumaya bırakın. Daha sonra bu harcı bonfilenin içine koyup sarın. Şişe sırasıyla et dilimlenmiş domates ve biberi dizin. Fırın ızgarasında pişirin. Artan tere*yağını tavada eritin. Pideyi alıp altını ve üstünü kızartın. Servis tabağına yerleştirin. Üzerine etleri sıralayın. En üste domates sosu dökün. Maydanozla süsleyip servis yapın.
Portal 
Konu: 21 temmuz günün yemegi 
Ptsi Tem. 20, 2009 4:07 am
bu harcı bonfilenin içine koyup sarın. Şişe sırasıyla et